打安兰花芬芳馥郁、荣邦热带水果香飘四溢、青松南药别出心裁、七坊红心橙津津有味……多年经营,生长在山水黎乡的“白沙良食”区域公用品牌深受消费市场青睐,一批叫得响的“白字号”生态品牌走俏,这篇立得住的“土特产”精选文章斐然,希望的田野上欢奏着乡村振兴之曲,“两山”实践创新迈出了先行先试之步。
硕果满园——
主打热带特色高效“生态招牌”
(相关资料图)
荣邦乡地处北纬19°,是热带水果种植重镇,拥有4000多亩百香果、红心橙、牛油果、芒果等热带水果种植园。在“两个万亩六个千亩”产业序列当中,百香果、红心橙等产业布局荣邦,与此同时,“热带水果+电商”双轮驱动、产业加持,让孕育于荣邦这片热土的海南热带水果名声大噪。
五月份以后,芒果、百香果、牛油果、红心橙等相继进入采摘季。在荣邦乡大岭居农产品分拣中心,每天都有农户新采的水果自行送来这个消费市场“中转站”。近半个月的时间里,每天有1000多件电商出货量从这里发往全国各地。“热销”得益于口碑的苦心经营,也来自“白沙良食”这一品牌的市场认可。
“荣邦一年四季鲜果不断。”多年来,致力于将“俏山货”搭上“电商快车”,让荣邦热带水果这一“生态招牌”鼎足热带水果市场,白沙荣归乡里农业开发有限公司总经理郑云感慨颇多,她说,要实现“好果”卖上“好价”,关键是品牌打造。“最主要还是品牌,品牌是什么,就是我们把品质控制好,分等级售卖。”
白沙农村电商郑云在推介荣邦乡大岭居牛油果 曾毓慧 摄
热带水果的营销有其规律性,如果品控出现问题,品牌口碑就会“一锤子砸了”。荣邦热带水果的复购率连年保持平稳或略有提升,郑云总结其“营销密码”——好果子装一个箱。“优质果和花皮果不一样,不能搞‘掺水’那一套,才会有源源不断的订单。”
选优种,提品质,方能创品牌。近年来,荣邦乡紧紧围绕“白沙良食”之荣邦热带水果做文章,置苗圃育种培优,用“苗圃式”管理深耕热带水果品质,以电商营销“出圈”持续放大品牌效应。荣邦采用“1+8+s”模式,即1个党委、8个村居和S“电商大咖”力促热带水果品牌提质增效,久久为功调优产业结构。
“电商人才本身就是品牌。我们已经打造了以郑云为代表的一支电商队伍,销售的过程中会反馈口感、需求等信息,有助于我们产业的高质量发展。”品牌要变成名牌,市场是主导因素,最终要根植乡村,荣邦乡乡长杨永鸿直言,不能为了打造品牌而打造品牌,要站在不断推进乡村产业振兴、拓宽群众增收渠道的立场来打造品牌,这样的品牌更有生命力和活力。
品牌竞争力提升了,显而易见的就是商品价格正增长。杨永鸿举了一个例子,他说,得益于品质认可、品牌加持,原先地头价采购价格相对较低的芒果、百香果,可分别卖至2元、14元一斤,如此天壤之别就是品牌力量。“百香果按照亩产量3000斤计算,头果能达到14块钱一斤,亩产值可达三四万元,除去种植采摘成本一万多元,效益非常明显。”
锦上添花——
聚力“一橙一兰”打造“甜美经济”
橙是国内栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。作为热带水果新贵——七坊红心橙,以果肉鲜红味甜、色泽碧润饱满著称,因其含糖量最高可达21%,故又称之为 “海南最甜的橙”。七坊镇地处热带山区,日照长,雾气重,且昼夜温差较大,生态资源禀赋优越,可谓好山好水种好橙。目前,七坊红心橙种植规模近3000亩。
说起来,七坊红心橙颇有渊源。上个世纪九十年代末,当地果农从广东廉江引进苗种并试种于七坊镇龙江农场,受制于品种和技术,口感比较差、结果率较低、市场不看好、产能上不去等问题让七坊红心橙产业发展举步维艰。经过实践探索,当地农户发现采用柠檬作为砧木进行嫁接的红心橙不但结果率高,而且成色和口感俱佳,七坊红心橙开始在水果市场崭露头角。
“得天独厚的自然环境,比较适合红心橙糖度的储存,同时我们有一整套的专业分选设备,很精准地把红心橙的个头大小、甜度、花皮程度等识别出来,用优质化标准化的品质来面对消费者。”海南农垦龙江农业开发公司经理助理李业运这样说,龙江农场红心橙种植园基本建成以数字监管、品牌驱动为抓手,以大数据技术推动红心橙产业的监管高效、种植科学和营销精准化的热带高效农业示范基地。“口碑做好了,有好的品牌,再加上消费者的认可,七坊红心橙的影响力就会慢慢提升了。”
七坊红心橙如何在市场上打出品牌,赢取消费者的美誉度和影响力?近年来,七坊镇强化红心橙品牌推介,品牌标识发布、“十佳果园”评选等活动相继举行,还通过举办白沙红心橙电商节、推介会等活动擦亮品牌、助农增收,同时亮相中国(海南)国际热带农产品冬季交易会、亚洲果蔬博览会等国际会展展示成果、吸引客商。如今,七坊红心橙的品牌“气质”历久弥新。
作为“两山”实践创新先行先试的产业序列之一,打造七坊红心橙产业带实现生态产品价值转化,是“绿水青山”转化为“金山银山”的一个缩影。对此,七坊镇常务副镇长谢卓飞认为,带动群众增收的同时,使得七坊红心橙这一品牌广受欢迎,七坊镇周边农户参与红心橙的种植,其品牌影响力和带动力自然而然增强。
“2017年以来,七坊镇以红心橙推介会为契机,向广大客商推介红心橙,并且由此带动采摘体验,休闲旅游等产业发展,形成了农旅融合发展的新局面。”谢卓飞表示,橙子熟时,随着体验式采摘、观光旅游等新业态兴起,农业基地、特色民宿、共享农庄、旅游景点的乡村旅游“珍珠链”被串联起来。
“每年丰收时节,都吸引不少市民游客来到七坊体验采摘的乐趣,为七坊红心橙打卡代言。”谢卓飞如是说。
一颗橙子“甜”一方百姓,一朵兰花“美”一方经济。在打安镇长岭村,兰香飘溢,花蕊吐芳,一股产业振兴助推乡村振兴的“气息”如此撩人。
俯瞰白沙黎族自治县打安镇打安村委会长岭村。记者 袁琛 摄
如何把兰花经营好,让生态美、产业兴、百姓富的“两山之花”盛开在打安这片热带雨林宝藏之地。近年来,打安镇以党建为引领,承袭“兰文化”,做好“花文章”,研发兰花下游产品打造“浪漫新品”,做大做强现代花卉特色产业,深化农旅文融合高质量发展,“打安兰花”由品牌蜕变成名牌。目前,打安兰花的经济效益,除了鲜切花、分苗种苗和盆花销售收入外,还有延长产业链的打安兰花洗浴产品等销售收入。
说起品牌,与文化息息相关。白沙祥蓝蓝雨林花卉有限责任公司总经理羊以辉表示,打安兰花logo的设计理念由黎族大力神图腾、兰花形态、美女峰等文化符号组成,旨在凝聚雨林黎乡、幽兰花香的品牌标识,积极探索“绿水青山”与“金山银山”双向转化路径。
“我们插花的时间相对比较长,这决定了我们兰花的成色会更艳丽一些。此外,我们也发展了下游产品,诸如洗发水、沐浴露、护发素等,我们以产品矩阵支撑起品牌价值。”羊以辉表示,打安兰花产业的比较优势,造就了其品牌价值,但“吃饱”要靠资源禀赋,而“吃好”要靠科技创新。
近年来,打安镇以兰花为媒,不断发展调优打安兰花上游、中游、下游立体产业结构,结合打安兰花特色小镇创建,从观光旅游到“沉浸式”旅游业态升级,兰花下游产品不断出新,以兰聚产的打安兰花产业带正在崛起。
展望未来,羊以辉这样感叹:“创新是产业发展的‘金钥匙’,我们还将开拓思路,不断进取,与科技企业联合研发更多时尚圈粉的兰花产品,让打安兰花这一品牌立足白沙、走得更远。”
一味南药——
“两山”实践创新探路“点绿成金”
南药是指长江以南、南岭以北地区所产的地道药材。在中药材图谱里,槟榔、益智、砂仁、巴戟被称为“四大南药”。作为南药大宗药材生产基地的白沙,在当地盛传这样一句话:白沙南药看益智,益智产业看青松。如今,蝶变为乡村振兴示范乡镇的青松乡,属于林下经济体系的青松南药,是生态产品价值实现的一张靓丽名片。
青松乡地处霸王岭东部山区,土质肥沃,川流纵横;橡胶林遍布山头屋前。随着益智在中医药市场上走俏,自2011年开始,根据益智适阴湿生长环境的属性,青松乡逐步推广林下套种模式。经过长足发展,青松乡益智种植规模已达4.1万亩,干果年产量超过1200吨,年产值突破三千万元。如今,在“益智园”吃上“南药饭”,共奔兴业、强村、富农的美好生活,在青松乡成为美谈。
“我们企业同乡政府共同打造了一个林下标准种植基地,还有道地药材的生态有机种植基地,确保益智产品药材安全性,提高和保障药效品质。”品牌优势越明显,对质量的把控更严格,白沙立树生物科技有限公司有关负责人严庭良表示,青松乡的南药益智,是以有机生态的标准来打造的,相比较而言,其药效上要高出20%到25%,得到消费者和市场上的高度认可。
基于此,要实现全域有机农业产业转型发展,加快构建高质量发展格局,青松乡深挖南药衍生价值,让益智不止于“药”。近年来,青松乡以创建“南药之乡”为抓手,打造南药风情小镇,积极探索中医药和康养产业深度融合,南药交易中心、南药科研中心等项目纷纷落户,品牌带动多元化的产业发展路径加快形成。
推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,是做好产业生态化和生态产业化这篇文章的重要抓手。青松南药立足产业比较优势,持续发挥品牌影响力,在标准化生产上下功夫,目前已着力打造5700亩标准化益智生产基地,力争实现单产高、品质好、药效好的目标。
在这一点上,青松乡常务副乡长林佳欢胸有成竹,他说:“青松乡农产品分拣中心已实现集分拣、烘干、加工、脱壳等为一体的生产线,超过5000平方米的南药交易中心可对接国内各大中药材交易市场,在安徽徽州设立的青松南药直销店顺利经营,这些都是我们品牌的优势竞争力。”
不止于此,青松乡还谋划南药品牌融合发展,实现产品溢价,努力将“绿水青山”的自然价值和生态价值转化为“金山银山”的社会价值和经济价值,让“南药富民”成为乡村振兴的示范名片。
林佳欢表示,青松乡将以南药产业为纽带,围绕健康、养生、静修、长寿的市场需求导向,抓好农文旅融合,加快推进形成“生态+旅游”“农业+旅游”等复合型、多维度的大健康产业体系,高质量塑造养生、静修、长寿的“青松意象”。
◎来 源:白沙融媒体中心
◎记 者:梁如金、李莹、李亚萍、周美景、符东
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