(资料图片仅供参考)
1、做法:准备材料:大米适量,糖适量,酵母适量。用料理机将大米粉碎成粉末;在米粉中加入适量的水、糖和酵母,搅拌成糊状。米和水的比例是1:1;包保鲜膜发酵50分钟左右,再膨胀两倍。电饼铛上下板刷油,倒入米糊,然后将米糊摊平,启动电饼铛,煎至两面金黄;稍后切成左右两片,完成。
2、做法:准备材料:大米、水、泡打粉、糖、油、盐。大米提前泡2天,然后沥干水分;用料理机将浸泡后的大米打成米浆;将米浆打匀,加入泡打粉、油、糖、盐,醒发30分钟;电饼铛预热,将米糊舀入电饼铛,煎至两面金黄。
3、做法:准备食材:大米、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、盐。胡萝卜去皮,切成小块,尽量细分;西兰花已经从顶部切掉,备用;最好是米饭蒸熟端出来;加入切碎的胡萝卜和西兰花,打入鸡蛋,加入少许盐调味,用勺子搅拌均匀;锅中倒入少量油,放入适量大米,小火煎至两面金黄熟透。
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