近期,蒙牛集团联合国家奶牛产业技术体系,成功举办2023年技术纾困劳动技能大赛。本次大赛旨在通过技术促进上游奶产业链发展,用行动助力中国奶业振兴。在活动中,蒙牛集团正式宣布启动“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”,双管齐下推动全产业链向前迈进。
蒙牛集团副总裁赵杰军宣布劳动技能大赛开赛
本次大赛联合国家奶牛产业技术体系,依托其丰富的科技资源和技术成果,融合“中国奶业竞争力提升行动∙数字奶牛金钥匙蒙牛专场”活动,开展了精彩纷呈的技术“大比武”。大赛由国家奶牛产业技术体系专家老师担任专业评委,参赛选手来自蒙牛奶源全国5个大区25个奶源部的优秀技术工程师代表,选手以大区为单位分成5组参赛队伍,通过理论知识竞赛+实操技能比拼相结合形式,围绕牧场服务过程中涉及的“精益运营、安全防范、营养配方、疾病预防、质量管控、设备清洗”等知识进行比试。
(资料图片仅供参考)
国家奶牛产业技术体系专家评估牧场饲草料品质
参赛队伍评估牧场设备自动清洗效果
为“贴近生产、注重实效”,大赛实操环节结合“中国奶业竞争力提升行动∙数字奶牛金钥匙蒙牛专场”活动,同步在内蒙古呼和浩特市和林格尔县青禾牧场、山西省朔州市山阴县驿泽奶牛专业合作社进行。活动现场,国家奶牛产业技术体系专家分组走进“犊牛岛、泌乳牛舍、围产牛舍、后备牛舍、挤奶厅、饲料库、化验室”等进行“望闻问切”全方位评估。5组参赛队伍按照规定项目流程评估后,由专家组比对评估结果,为参赛队伍进行打分。
蒙牛中国乳业产业园万头牧场产业园劳动技能大赛现场
2023年,蒙牛集团结合奶业新形势和合作牧场面临的“急难愁盼”问题,启动了“五大纾困行动”,即通过“技术服务、采购降本、金融支持、政策帮扶、党建共建”助力牧场伙伴实现降本增效。本次劳动技能大赛就是实现技术服务纾困行动的重要行动之一。
国产苜蓿青贮降本增效推广项目启动现场
大赛现场,蒙牛集团宣布启动“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”。该项目依托蒙牛奶源事业部技术服务团队、国家奶牛产业技术体系等上游产业链资源优势,在全国启动推广“国产苜蓿青贮替代进口”行动,以降低行业对美国等进口苜蓿草的依赖,解决优质粗饲料“卡脖子”问题,帮助牧场提供优质粗饲料的低成本本地化供给。
目前,该项目已在全国100多座合作牧场先试先行,取得了良好的应用效果。苜蓿青贮具有营养价值高、制作损失小、适口性好、消化率高、成本低等优势,国产苜蓿青贮替代进口苜蓿干草每吨可节约700元,实现牧场公斤奶成本下降0.06元,每头牛年降本540元,累计节约4200万元。2024年持续推进牧场实现替换,预计可为牧场节约饲喂成本上亿元。
蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目启动现场
此外,蒙牛集团还同步启动了“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”。该项目启动后,以一座日产奶30吨牧场为例,每天使用新能源鲜奶运输车运输生鲜乳200公里,全年可比燃油奶车减少碳排放约63吨,节约运输成本约8.4万元。据数据显示,蒙牛合作牧场运奶车共1300余辆,全年行驶约1.5亿公里,每有10%燃油车更换为新能源车,每年就可以减少碳排放约1.5万吨,节约运输成本近2000万元,如完成全部新能源车辆切换,预计可节约运输成本上亿元。
蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输车
对于蒙牛集团来说,无论是“劳动技能大赛”“数字奶牛金钥匙活动”,还是“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”,都是为实现科技自立自强、为实现中国式现代化建设、为奶业高质量发展不断探索努力的呈现。相信,在蒙牛集团大力推动以科学技术驱动产业创新升级下,在推进多层次、全方位培养奶产业人才的坚持下,越来越多的农牧民拥有致富新技能,中国奶产业发展势必乘风破浪,行稳致远。
本次活动的举办,受到当地有关部门及行业各界人士的大力支持,并对蒙牛集团在技术方面带来的突破表示认可。在未来,蒙牛集团将不断研发新产品、新技术,致力于打造更高效合理的产业链条,助力中国奶业高质量发展。
（奇彦）
统筹：刘书芝 编辑：白贺关键词：
