饮食“三三”,脂肪肝拜拜

2023-04-14 13:06:37 来源:正观新闻


(资料图)

不论是瘦人还是胖人,患上脂肪肝,大多都是因为不良饮食结构和不健康的生活习惯。(网络图片)

河南洛阳56岁的李女士遇到了一件烦心事。单位组织体检,体检报告显示她有轻度脂肪肝。“平时特别在意身材,基本不吃肉,只吃素,体重不足100斤,怎么会有脂肪肝呢?”李女士很不解。

在不少人的印象里,得脂肪肝的一般都是体态较胖的人,瘦人也会得脂肪肝吗?对此,记者采访了河科大二附院消化内科主治医师刘喜庆。

“一提起脂肪肝,很多人首先就会想到肥胖。实际上,脂肪肝并非肥胖人群的专属,瘦人也会得脂肪肝。”刘喜庆说,肥胖的人确实更易患脂肪肝,但临床上越来越多的脂肪肝患者看起来并不胖,这就是所谓的“痩型脂肪肝”或“非肥胖型脂肪肝”。

刘喜庆介绍,不论是瘦人还是胖人,患上脂肪肝,大多都是因为不良饮食结构和不健康的生活习惯,比如吃得多、吃得甜、吃得油,或者不爱运动、经常久坐等。另外,有的人采取过度节食或者长期吃素的方式来控制身材,结果导致营养不良和蛋白质缺乏,当身体缺乏这些营养物质时,会自动分解脂肪来维持血糖平衡。这样一来,血液当中的游离脂肪酸就会增高,游离到肝脏当中引起脂肪堆积,进而引发脂肪肝。

“脂肪肝和糖尿病一样,都属于代谢性疾病,一旦发现脂肪肝,饮食上需要特别注意。要限制热量摄入,不管荤素,吃过量了,都可能代谢成脂肪堆积到肝脏。”刘喜庆建议,日常饮食尽量遵循“三三原则”——蔬菜水果1/3,肉食蛋白质1/3,淀粉类1/3,可有效预防脂肪肝。另外,要调整生活方式、规律作息、规律吃饭、避免过度劳累,同时有一定的运动量,比如坚持慢跑、快走、游泳等。(张宝峰)

统筹:刘书芝 编辑:樊无敌

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