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中国质量新闻网讯 近日，河北省市场监督管理局组织抽检，抽取了餐饮食品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品等8类1432批次样品，检验合格1416批次，不合格16批次；并发布了河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告2023年第18号。
经查，曲阳县寒雪商店经营的标称河北新乐市清真肉类有限公司生产的牛肋条肉（生产日期/批号：2023/5/5），地塞米松、氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准规定。
据了解，地塞米松是一种人工合成的长效皮质激素，具有抗炎、抗毒素和抗过敏作用。过量可出现类库欣综合征症状及精神症状，以及对下丘脑-垂体-肾上腺轴功能的抑制作用。长期大量食用含地塞米松残留的食品，可能会在人体内积蓄，干扰人体的激素分泌体系和其他正常代谢。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
通告称，对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已按要求开展核查处置工作。
除了此次抽检不合格信息外，国家市场监督管理总局政务服务平台显示，河北新乐市清真肉类有限公司还曾有1批次牛上脑肉抽检不合格。
国家企业信用信息公示系统显示，河北省新乐市清真肉类有限公司（曾用名：河北新乐市清真肉类有限公司），成立于1997年，位于河北省石家庄市，经营范围包括：活畜禽类育肥、屠宰、畜禽产品、农副产品加工、销售、冷冻仓储、未经加工的食用初级产品（不含鲜奶）；自营和代理各类商品和技术的进出口业务（法律行政法规禁止的项目除外，法律行政法规限制的项目取得许可后方可经营）；进出口活畜。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） ，企业注册资本5000万人民币，法定代表人为张参军。
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