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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鱼香肉丝的做法家常菜视频，鱼香肉丝的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.猪里脊肉切片，加入腊肉调料腌制十分钟；
2、2.青椒、胡萝卜、冬笋分别切成细丝，黑木耳用软水浸泡，洗净切成细丝备用；
3、3.调鱼味汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡椒切末备用；
4、4、锅内放足够的油，油六七成热时，放入肉丝大火中迅速滑开至变白，捞出待用；
5、5、锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入麻辣粉、麻辣粉炒红油；
6、6.加入胡萝卜、冬笋和木耳翻炒2分钟。加入胡椒粉翻炒均匀。
7、7.加入炒好的肉丝翻炒均匀；
8、8.倒入鱼露翻炒均匀。
以上就是鱼香肉丝的做法窍门这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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