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天津北方网讯：连日来，市场监管部门，加大对校外配餐企业的检查监管力度，确保学生用餐安全。
从2月上旬到6月底，市场监管部门，对全市265家学校食堂、38家学校配餐单位，开展春季校园食品安全专项监督检查。检查内容包括配餐企业资质、食品加工流程、从业人员健康凭证等18项。在东丽区，有9家校园配餐企业，开学前两周，区市场监管局已经对照标准，挨家检查。开学这两天，也对配餐情况进行了抽检。按照要求，配餐企业的食品原材料要通过市教委专门的采购平台进行采购，不同食材的储存环境和温度也有要求，这些都是检查的重点。校园配餐企业也会进行每日自查，并将自查视频分别发送给市场监管部门和教育部门，定期向学生家长公示。
本学期，市场监管部门还将在全市范围内，派出专人，通过驻厂检查、跟班检查、“互联网+明厨亮灶”线上巡查等方式，监督配餐企业的生产、配送情况。（津云新闻编辑张麒麟）
