鸡腿洗净，剁成块姜切片，干辣椒切碎备用
2
(资料图)
青椒切条，水发香菇切条
3
锅内热油，将冰糖炒出糖色
4
加入姜片和干辣椒迅速翻炒几下
5
放入鸡腿块，炒至上色
6
加入料酒和酱油翻炒均匀上色
7
加入香菇条
8
加入适量www.nfysw.com的水，能没过食材就可以了大火煮开，转中小火煮20分钟左右。
9
打开锅盖，加入青椒大火收汁，尝一下味道，再加适量盐即可
关键词：
(资料图)