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大概每个厨师都有一个梦，那就是属于自己的一家餐厅。
其实学厨师不是说哪里毕业就能做好，同其它职业一样要基本功扎实、专业技能熟练，能吃苦耐劳、潜心钻研。出色的厨师不但是一位功底好、味道好的厨房师傅，还是一位营养搭配师、不但会服务、会管理还要会销售会卖萌。总之，厨师在未来相当长时间内是一个人人羡慕的好职业。
身边有好几个厨师朋友，也是餐厅的老板，如今生意是有模有样，想有的基本上也都有了，无一例外他们的经历也都非常的相似：先在厨师培训班练习基本功，然后在好的酒店、餐厅从墩子做起（有心计的厨师在选择地方之前都已经分析好了哪些餐厅能赚钱），经过很长一段时间才干上厨师。再经过一个漫长的过程才能成为赚钱的餐厅老板，欲速则不达，在厨师这一行能很好的诠释。
餐饮行业有很多诀窍，也是活到老学到老，即使不做这行，学了厨师以后找对象可是有很大优势哦。
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