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从“吃得饱”“吃得好”到“吃得健康”，近年来，我国城乡居民饮食消费结构不断转型。“大食物观”引领下，一条多元化的食物供给体系正在形成，以科技创新驱动，丰富百姓餐桌。
3月1日，“天津食品集团首届高质量发展论坛”在天津举办。论坛以“点食成金 智领未来”为主题，邀请多名业内专家学者，围绕乳品科技、食品创新等话题展开研讨，为产业高质量发展建言献策。
记者：刘润芝、方金洋（摄像）
新华社音视频部制作
关键词： 记者观察 业内专家 城乡居民
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